このキンジソウ（金時草）という野菜は、２年ほど前にひょんな事がきっかけで、同じ住宅街の少し離れたところに住んでいる方から頂いた。キンジソウで検索すると、加賀野菜として、水前寺菜として、また沖縄では「はんだま」として、知られているらしい。食…
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